Infelizmente não tenho conhecimento necessário para te responder a esta pergunta. Tente ler o datasheet do SIM800L. Lá tem muita explicação de como usar. Tente ver foruns sobre o SIM800L. Mas na vez que estive lendo, não me lembro de nada sobre enviar som pela entrada de microfone quando se envia um SMS. Acredito que o que quer tem que ser feito usando uma ligação normal para o SIM800l, faze-lo atender e fica monitorando os sons do ambiente. Mas não posso afirmar isto com certeza.

amigo larios a ideia seria uma atendente virtual "URA" usando um sim800l e um DSplayer
vc disca para o numero , de acordo com as teclas precionadas ela te responde e toma uma ação
ate consegui fazer, mais fica dando um zumbido no som

Projeto interessante este que você está fazendo. Hoje, a maioria das empresas estão partindo para uso de robos (na função de atendente virtual) com reconhecimento de fala. O cliente responde o que deseja e a máquina efetiva os comandos ou mesmo uma mensagem apropriada de ajuda (no caso de suporte técnico por exemplo).

exato, mais ai seria mais complexo, o que estou tentando é  por tom dtmf , como lhe falei até consegui, mais fica um zumbido na gravação

suponho que seja o casamento da impedância, que até agora não consegui resolver, acho que vc conhece o mini dsplayer
deixo o link caso vc tenha interesse em conhecer, é bem pratico de usar pois recebe comandos via serial
https://www.dfrobot.com/blog-277.html

Parece bem prático. Vou dar uma olhada no link.

Obrigado

acredito que você gostará muito,  só deixei esse projeto do dtmf e responder por voz, porque ainda não consegui solucionar o tal zumbido como falei antes